2020年Xmasケーキ🎄
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雪降りましたね!寒さを久しぶりに感じています。
またここにきてコロナも増えたりと。
どう乗り切って良いのか分からないけれど、
皆さまも体調には気をつけてお過ごし下さいませ❗️❗️
さて11月。
今年のXmasケーキが決まりました。
ご予約開始です🎄
全てグルテンフリーで米粉使用です。
※店主が昨年小麦粉アレルギーを発症してしまったので出来る限り徐々に米粉へ変えていきます。
ここまで辿り着くまで時間がかかりましたが、
本当に米粉は難しかったです。
今もまだまだ日々研究しています。
今回は自分的に納得のいくレシピが出来たので
どうぞご理解頂ければと願います。
パイは小麦粉じゃないと、、、。
という事もあり【かぼくりホットパフェ】や【アップルパイ】は今のうちに是非食べてもらいたいですね(^^)
店頭に並んでいるケーキはまだ小麦粉もあります。
どうぞ宜しくお願いしまーす。
※13時open19時close