AMU CHOCOについて
札幌にある、スイーツ&ハンドメイドカフェ AMU CHOCO(アムチョコ)
AMU CHOCOは「編む」と「チョコ」で「アムチョコ」です。
2004年4月17日
札幌市白石区にて、パティシェの姉、編み物講師の母・妹の3人で、
スイーツと編み物教室の小さなお店を始めました。
カフェとケーキ屋さんと、編み物教室とワークショップ、時々LIVEやイベントを楽しんだり… まったりのんびりな日もあれば、賑やかな日もあるアムチョコです。
どうぞよろしくお願いいたします。
※2016年9月末日を持ちまして、カフェの金曜・土曜 夜営業(19:00〜22:00)を
終了いたしました。詳しくはコチラ。
- 店名
- スイーツ&ハンドメイドカフェ AMU CHOCO(アムチョコ)
- 住所
- 札幌市白石区東札幌1条1丁目7-32
★地下鉄東西線「東札幌駅」より、36号線方面に徒歩5〜7分 - TEL/FAX
- 011-833-0208(営業時間内にお願いいたします)
- お問い合せ
- お問い合わせ・お申込みはこちら
- 定休日
- 月曜・火曜
- 営業時間
- ・カフェ 11:00〜19:00
・ハンドメイド 11:00〜16:00
※詳しくは カレンダー や ブログ でご確認ください。 - ランチタイム
- 11:00〜15:00(L.O. 14:30)
- 駐車場
- 駐車場はありません。
お車でお越しのお客様は、近隣のコインパーキングをご利用くださいますようお願いいたします。 - 備考
- ・クレジットカード不可
・店内は禁煙となっております
AMU CHOCOメンバーのご紹介
母
編み物講師歴45年のベテラン先生。
現在、30名の生徒さんを抱え、いつでもみんなのお母さん的存在のアムチョコ母です。
姉
アムチョコのパティシエール。ガトーショコラがオススメ。
季節の食材や素材の味を活かし、アムチョコでしか味わえないケーキを目指しています。
妹
ハンドメイド担当・編み物講師。 小さい頃から母の影響で、編み物とハンドメイドが大好きでした。
ハンドメイドの楽しさをたくさんの方たちに広めたく日々試行錯誤しています。
現在は子育てとの両立に奮闘中です。
メディア掲載情報
2004年
[誌面]日本ヴォーグ社「毛糸だま」
[誌面]北海道ウォーカー「冬のロマンチックデート」
[誌面]札幌おいしいケーキ屋さん
2005年
[TV]はなまるマーケット「ニットカフェ特集」
[TV]NHK おはよう日本「ニットカフェ特集」
[個展]カフェエスキス「高田さゆりフェルト作品展~冬花(ふゆばな)~」
[紙面]北海道新聞「カフェ開業 個性で勝負」
[TV]どさんこワイド208「夏パフェ特集」「バレンタイン特集」
[誌面]poroco「poroco カフェ本」
2007年
[誌面]すずきもも「さっぽろ お散歩日和り」
2008年
[誌面]OFFICE CUEファンクラブ会報 オクラホマ
藤尾仁志のふ”’印良品「羊毛フェルト編」「編み物編」
2010年
[誌面]北海道じゃらん「札幌でバレンタイン特集」
[誌面]HO(ほ)別冊「札幌10区 あなたの街の気になるお店」
2011年
[誌面]HO(ほ)別冊「おやつの時間」
2012年
[誌面]poroco「女子的B級グルメ案内」
[誌面]じゃらん「冬こそ行きたい おこもりカフェ」
2013年
[誌面]poroco「札幌cafe本」
[誌面]日本ヴォーグ社「毛糸だま」
[誌面]ベストナース「ゆび編み帽子口座」
2014年
[誌面]カルチャーランド著「札幌とっておきのカフェ」
おすすめリンク(あ–ん、A–Z)
- はぎれリサイクルきもの まめぐら (有)まめ企画さん
リサイクル品・新品・新古品等の着物全般、お仕立てお直し洗い張り、着付け、花嫁用のアンティークの黒振袖や成人のレンタルなどをしているまめ姐さんのお店です。 - 花屋 佐藤花光(さとう はなみつ) 佐藤花光さん
札幌市中央区にあるお花屋さん、佐藤花光さんのホームページ。花光さんのお花はとてもオシャレです。母の日のカーネーションは花光さんでキマリ! - 哈日杏子的嬉遊記 ハーリー杏子さん
ガイドブックなども多数出版されていて、日本でも知られている台湾の人気ライターさん。H24年5月にはアムチョコでスイーツやカフェの研修を行いました! - 『愉』屋 ぱん教室 『愉』屋(ゆや)さん
ホシノ酵母のもっちり、むっちりぱん。食べ応えのある、クセになるお味の『愉』屋ぱん。
ぱん教室も好評開催中です!
- allo? 渡邉真弓さん
「何気ない毎日こそ、美しい。」をコンセプトに、アムチョコでもカメラ教室を開催してくださった写真家の渡邉真弓さんのサイトです。 - KOROBUSHKA コロブチカ
アーティスト作品のセレクト販売、オリジナルグッズ製作、イベント企画など行っています。
アムチョコカフェスペースにてコロブチカセレクトのセレクト雑貨を販売しています。 - KURIN// クリス ノゾミさん
シルバーアクセサリーを制作されていて、ときどきAMU CHOCOでもイベントを開催しています。 - tiny…
思わず触れたくなる糸と色を。
2017年5月よりtiny…さんの手紡ぎ糸を常設販売しています。 - michiyo あみもの屋 michiyoさん
ニットデザイナーのmichiyoさん。
シンプルでスタイリッシュなニットデザインはニッターさんにも大人気。書籍も多数出版されており、2016年9月アムチョコにてmichiyoさん主催の「 編み人部活」を開催してくださいました。 - MOORIT
東京丸の内にて世界の糸を取り揃えるムーリット。
2014年からアムチョコでも年に一度、ムーリットさんの糸や道具・キットの販売会を開催しています。